1. 養(yǎng)殖規(guī)劃
1.1 棚址的選擇
棚址要選擇在地勢(shì)開闊、通風(fēng)良好、靠近水源、土質(zhì)無(wú)污染、遠(yuǎn)離街道、無(wú)噪音的地方。凡符合上述要求的田間地頭、村間空地、果園菜地、河灘荒坡等都可利用。
1.2 建筑規(guī)格
目前，選用較多的是雙斜式大棚，棚長(zhǎng)20～30 m，寬7～8m，呈東西或南北走向，建筑面積為140～240 m2，可飼養(yǎng)肉雞數(shù)量為1 000～1 500只。
1.3 建棚用料
塑料薄膜比棚長(zhǎng)1 m左右，比棚寬多2 m左右。按棚長(zhǎng)30 m養(yǎng)1 500只計(jì)算，需長(zhǎng)4.5 m左右的竹竿200根長(zhǎng)8 m左右的竹竿20根，磚2500塊左右。另外，需準(zhǔn)備適量的細(xì)繩、鐵絲、麥秸或草苫子。
1.4 大棚組裝
大棚兩端壘磚墻，一端山墻中間留門，兩側(cè)留通風(fēng)孔，另一端山墻只留通氣孔或安裝窗戶，還要留1～2個(gè)煙爐筒孔以供育雛或加溫時(shí)使用。在兩磚墻之間每隔2 m埋植一排立柱，中間1根（與棚頂部同高），左右兩側(cè)各2根（其中，外部2根與棚外側(cè)同高），共計(jì)5根，這樣縱向立柱共有5排。在每一排縱向立柱頂部用8 m長(zhǎng)竹竿連接其上就構(gòu)成大棚縱向支架。然后用長(zhǎng)4.5 m的竹竿一組。對(duì)節(jié)綁牢，橫向每間隔30～40 cm，圍綁在縱向立柱之上，構(gòu)成大棚頂部的橫向支架。建成完整的大棚支架。塑料薄膜按長(zhǎng)寬的規(guī)格事先粘好。蓋膜時(shí)選擇無(wú)風(fēng)雪天氣，將膜直接搭在棚架上。然后在塑料薄膜上加蓋l0～20 cm厚的麥秸或其他雜草（為了防止草下滑，可用塑料網(wǎng)罩�。Ｆ渖显偌右粚硬萆蛔踊蛴蜕患�，縱橫加鐵絲埋地錨加以固定。棚頂部每隔3～4 m安置一個(gè)直徑40～50 cm可調(diào)節(jié)的排氣孔。棚的四周挖上排水溝。
2. 育雛舍清潔消毒
徹底清理雞舍內(nèi)的器具和塵埃，對(duì)泥土地面可除去表層舊土換上新土。檢查和維修雞舍內(nèi)的取暖、光照等設(shè)備，消除火災(zāi)隱患。備好燃料、電燈泡、燈口等。飲水器、料槽需先用2%的火堿液浸泡消毒12 h以上，再用清水沖洗干凈，晾干備用。雞棚地面干燥后用2.5%的火堿液對(duì)棚內(nèi)地面噴灑消毒。在干燥地面鋪上厚度不小于5cm的干凈、干燥的墊料，如鍘短的稻草、麥秸（6～10 cm）、稻糠、花生殼等，后期可用干沙做墊
料。均勻排布好所有飲水、喂料器具。將雞棚封嚴(yán)后用福爾馬林、高錳酸鉀熏蒸消毒48h，消毒后開啟棚膜、門、通氣孔通風(fēng)換氣。熏蒸方法：新雞舍每立方米空間用福爾馬林28ml、高錳酸鉀14g、水14 ml；舊雞舍用福爾馬林40 ml、高錳酸鉀20g、水20ml。先將高錳酸鉀溶入盛水的瓷盆中，再將福爾馬林倒入。瓷盆周圍要將墊料清理干凈。應(yīng)注意不能用塑料盆，否則易引起火災(zāi)。入雛前最少要有24h以上的預(yù)熱過(guò)程，使育雛棚舍內(nèi)溫度保持在32℃～35℃。
3. 肥育飼養(yǎng)
3.1 溫度
在整個(gè)飼養(yǎng)期內(nèi)肉雞對(duì)溫度要求都很嚴(yán)格。肉雞生長(zhǎng)適宜溫度要求：1～2日齡34℃～35℃，3～7日齡32℃～34℃，8～14日齡30℃～32℃，15～21日齡27℃～30℃，22～28日齡24℃～27℃，29～35日齡21℃～24℃，35日齡至出欄，應(yīng)維持在21℃左右。上述列出的溫度是指雞背高度處的溫度。溫度是否合適，除觀察溫度計(jì)外，還可以通過(guò)觀察雞群的活動(dòng)判斷。當(dāng)溫度合適時(shí)，肉雞表現(xiàn)活潑，分布均勻，食欲良好，飲水適當(dāng)，睡眠時(shí)不擠堆，安靜，聽(tīng)不到尖叫聲。溫度過(guò)高時(shí)，雞不好動(dòng)，遠(yuǎn)離熱源，張口喘氣，采食量減少，飲水量增加，往往出現(xiàn)拉稀現(xiàn)象，長(zhǎng)期偏高則生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，羽毛缺乏光澤；溫度過(guò)低，肉雞主動(dòng)靠近熱源，發(fā)出尖叫，夜間睡眠時(shí)不安靜，易擠堆甚至出現(xiàn)壓死或憋死現(xiàn)象，應(yīng)視不同情況靈活進(jìn)行調(diào)整。
3.2 濕度
肉用仔雞適宜的相對(duì)濕度是50%～70%。一般10日齡前要求濕度大一些，可達(dá)70%，這對(duì)促進(jìn)雛雞腹內(nèi)卵黃的吸收和防止雛雞脫水有利。10日齡后相對(duì)濕度要少一些，可保持在65%左右，這樣有利于棚內(nèi)保持干燥，防止因墊料潮濕而引發(fā)球蟲病。
3.3 光照
光照目的是延長(zhǎng)肉雞的采食時(shí)間，促進(jìn)生長(zhǎng)。一種光照時(shí)間安排是在整個(gè)飼養(yǎng)期，光照23 h/d，1 h黑暗，采用此法可引起中后期肉雞死亡率增加。光照方案：1～2日齡24h光照；3～42日齡16h光照，8h黑暗；43日齡后23h光照，1 h黑暗，這種光照方案既不影響肉雞生長(zhǎng)，又可提高成活率。光照強(qiáng)度一般是由強(qiáng)變?nèi)酰?/SPAN>1～7日齡應(yīng)達(dá)到3.8W/m2，8～42日齡為3.2W/m2，42日齡以后為1.6W/m2。前期光照強(qiáng)一些，有利于幫助雛雞熟悉環(huán)境，充分采食和飲水。后期強(qiáng)光照對(duì)肉雞有害，阻礙生長(zhǎng)，弱光可使雞群安靜，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。另外，為了使光照強(qiáng)度分布均勻，不使用60W以上的燈泡，燈高2 m，燈距2～3m為宜。
3.4 飼養(yǎng)密度
飼養(yǎng)密度過(guò)大時(shí)，棚內(nèi)空氣質(zhì)量下降，容易引發(fā)傳染病，還導(dǎo)致雞群擁擠，相互搶食，致使體重發(fā)育不均。飼養(yǎng)密度過(guò)小，棚舍利用率低。肉雞的飼養(yǎng)密度要根據(jù)不同的日齡、季節(jié)、氣溫、通風(fēng)條件來(lái)決定。供參考的飼養(yǎng)密度：1～7日齡40只/ m2，8～14日齡30只/ m2，5～21日齡27只/ m2，22～28日齡21只/ m2，29～35日齡18只/ m2，36～42日齡14只/ m2，43～49日齡10～11只/m2，50～56日齡9～10只/ m2。
4. 溫度控制
冬季外界氣溫較低，平均氣溫常在0℃～10℃范圍內(nèi)，最低可達(dá)-10℃。而棚內(nèi)溫度要求一般不能低于18℃，要達(dá)到這個(gè)目的，首先可在棚1m左右處用磚或秸稈壘建一排2m左右高的護(hù)圍，以阻擋寒冷北風(fēng)對(duì)大棚的侵襲。把全部棚膜關(guān)閉，當(dāng)有陽(yáng)光時(shí)，東西棚前坡約0.9～1 m的草苫子掀起，南北棚早上掀東側(cè)苫子，下午掀西邊苫子，有利棚內(nèi)提溫。在夜間或陰雪天氣，可將棚全部封閉，必要時(shí)可生1～2個(gè)爐子，對(duì)棚內(nèi)進(jìn)行提溫。另外，冬季肉雞飼養(yǎng)密度可提高到10～12只/m2，這樣也有利于棚內(nèi)溫度的提高。冬季飼養(yǎng)肉雞另一個(gè)不易處理的問(wèn)題是棚內(nèi)有害氣體的排除問(wèn)題，因?yàn)橥L(fēng)過(guò)大不利于棚內(nèi)保溫。解決的方法：一是充分利用棚頂及兩側(cè)山墻的排氣孔，白天有陽(yáng)光待溫度升高時(shí)，打開排氣孔。二是經(jīng)常用干沙替換污染的墊料，有利于棚內(nèi)溫度的保持和防止有害氣體的產(chǎn)生。育雛的溫度較高，可將大棚無(wú)門的一端隔離（約占總面積的1/5～1/4），中間用薄膜遮擋，內(nèi)生1～2個(gè)火爐（煙筒直徑為14～18 cm）進(jìn)行提溫育雛。有條件也可用地下火道或暖氣片供溫。隨著日齡的增長(zhǎng)，溫度要求逐漸下降，飼養(yǎng)面積增加，可按要求逐步降溫，擴(kuò)大飼養(yǎng)面積，直至拆除擋膜。
5. 日常飼養(yǎng)管理
5.1 飲水
雛雞剛接入育雛棚時(shí)應(yīng)先飲水后喂料，在3～5日齡內(nèi)最好飲溫開水，水溫與室溫一致，以后改飲涼水。除了投藥和防疫需要限水外，飲水供應(yīng)不能間斷。飲水的質(zhì)量要求新鮮、清潔、衛(wèi)生。飲水器每天都要清洗和定期消毒。
5.2 喂料
剛進(jìn)雛時(shí)飲水后2 h喂料。最初5～7日齡可將飼料撒在干凈的報(bào)紙、塑料布或飼養(yǎng)盤上讓雞采食。為節(jié)省飼料減少浪費(fèi)，自4～5日齡起，應(yīng)逐漸加設(shè)料桶，7～8日齡后全改用料桶。除第2周需要限飼外，其他時(shí)間自由采食，即任其吃多少喂多少。第2周實(shí)行限飼喂九成飽可減少肉雞猝死癥的發(fā)生率。飼喂次數(shù)應(yīng)適宜，一般第1周，喂8次/d，第2周，喂7次/d，以后一直到出欄，喂5～6次/d。一般每20～30只雞需要一個(gè)料桶。料桶放置好后，其邊緣應(yīng)與肉雞的背部等高，每次加料不宜過(guò)多，可減少飼料的浪費(fèi)和污染。0～3周齡用前期料，4～5周齡用中期料，6周齡至出欄用后期料。應(yīng)當(dāng)注意，各階段之間在轉(zhuǎn)換飼料時(shí)，應(yīng)逐漸過(guò)渡，有3～5 d的適應(yīng)期，若突然換料易使肉雞出現(xiàn)較大的應(yīng)激反應(yīng)，引起雞群發(fā)病。
(養(yǎng)雞網(wǎng))
